Om oss
Högst upp på Drottningen, våning 10, öppnar Umami Skybar dörrarna till en sofistikerad miljö där gastronomi och utsikt förenas med elegans. Här erbjuds ert företag en unik möjlighet att kombinera arbete och upplevelser i en stilfull restaurang som ni har helt för er själva.
Den harmoniska inredningen, den storslagna panoramautsikten över Helsingborg och en förstklassig service skapar en inspirerande atmosfär för både effektiva möten och minnesvärda stunder. Oavsett om ni önskar en frukost, en utsökt lunch, en smakrik middag eller en exklusiv after work, skräddarsyr vi varje detalj för att möta era behov.
På Umami Skybar står allt fokus på att ge er en upplevelse utöver det vanliga. Här lyfts affärer, idéer och relationer till en ny nivå.
Välkommen till Helsingborgs mest exklusiva mötesplats.
På Umami Skybar vill jag att varje måltid ska vara en harmoni av smaker, där varje ingrediens får glänsa och samverka. Det handlar om balans, precision och passion – och om att skapa en helhetsupplevelse som matchar den spektakulära utsikten.
Kökschef
Som sommelier vill jag att varje glas ska berätta en historia, komplettera maten och höja stämningen. På Umami Skybar arbetar vi med noggrant utvalda viner och drycker som harmoniserar med vår meny och den spektakulära utsikten över staden.
Sommelier
Vår meny är skapad för att inspirera och förföra. Vi arbetar med säsongens finaste råvaror, unika smakkombinationer och eleganta presentationer – allt för att varje gäst ska få en oförglömlig matupplevelse högt över staden.
Servitör
Som konferenschef ser jag det som min uppgift att skapa en miljö där idéer kan växa och samarbeten stärks. Vi planerar varje detalj utifrån ert företags behov och ser till att dagen flyter smidigt, så att ni kan fokusera på er dag. Vår filosofi är enkel: en konferens ska vara mer än ett möte – det ska vara en helhetsupplevelse som inspirerar och skapar bestående minnen.
Konferens- och bankettchef


VÅRA BÄSTA SPECIALITETER
På Umami Skybar är varje meny noggrant komponerad för att ge en upplevelse som talar till alla sinnen. Våra kockar hämtar inspiration från både det nordiska köket och internationella smaker, med fokus på råvaror av högsta kvalitet och en modern, elegant presentation.
Våra julbord
Jullunch
229 kr/personInklusive valfri dryck 295 kr/person
Julfest
595 kr/personInklusive valfri dryck 649 kr/person
Julmiddag
495 kr/personInklusive valfri dryck 549 kr/person
Julbrunch
199 kr/personInklusive valfri dryck 249 kr/person


VÅRA TIPS
Varje rätt är omsorgsfullt sammansatt för att tilltala alla sinnen – från doft och smak till presentation och atmosfär. Genom att kombinera klassiskt hantverk med moderna tekniker strävar vi efter att erbjuda något som känns lika exklusivt som tidlöst.


